キャベツの話。

キャベツは、ビタミンCが豊富です。
特に、芯や外葉に多いです♪

けど…
水溶性の為、
水にさらすと全て流れてしまいます。

だから千切りキャベツを水にさらしたら
ビタミンCは、ゼロ。








が〜ん。







いつも、水にさらしてます（涙）





これからは、さらしません。




ビタミンCを、逃すものかです‼







よし！